(flyer: klik hier)
Themadegustatie Het Nest - vrijdag 26 september 2014

PRAKTISCH

Datum: vrijdag 26 september om 20u
Deelnameprijs : 6 euro (leden) en 9 euro (niet-leden)
De Schuur, Infirmeriestraat z/n, Begijnhof, Diest

Vooraf inschrijven : obad@telenet.be

Bierproefclub wordt hobbybrouwerij

In december 2000 beslisten een aantal vrienden uit de regio Turnhout om elke twee weken een speciaalbier te proeven bij één van de leden thuis. De bierproefclub "Orde van de zatte Mus" was geboren...
Tijdens de vele jaren bierproeven, groeide hun interesse in alles wat met bier te maken heeft. Ze besloten om bij een lokale gilde een snelcursus bierbrouwen te volgen. Met een gelukje kon een kleine installatie gekocht worden en eind 2006 werden de eerste amateurbrouwsels gemaakt. De kwaliteit ging duidelijk in stijgende lijn met als voorlopig hoogtepunt een mooie derde plaats op het Open Nederlands Kampioenschap voor amateurbrouwers.

Hobbybrouwerij wordt bierfirma

Het succes van de amateurbrouwsel was de aanleiding om een eigen bier op de markt te brengen. Na lang zoeken belandden ze uiteindelijk in 2008 bij Boelens, waar ze zelf aan de brouwketel mochten staan. Schuppenboer was de eerste creatie, maar het succes van dit bier was zo groot dat ze al snel naar een grotere brouwer moesten uitwijken: 't Hofbrouwerijke.
In 2009 weken ze opnieuw uit naar een grotere brouwerij: de Scheldebrouwerij, en uiteindelijk belandden ze bij brouwerij Anders!. Het gamma was ondertussen uitgebreid met een Hertenheer, Kleveretien, Schuppenaas en KoekeDam. Bij brouwerij Pirlot werd de Russian Imperial Stout Dead Man's Hand gebrouwen.
Vijf jaar na hun oprichting was de "grote straat" volledig, brouwden ze 6 verschillende bieren met een jaarvolume van bijna 70.000 liter en werden hun bieren over de hele wereld geëxporteerd.

Bierfirma wordt brouwerij

In 2013 kocht Het Nest een stuk grond op de KMO-zone in Den Bentel in Turnhout. Bouwplannen werden opgesteld en de werken aan een eigen brouwerij startten nog voor het bouwverlof in 2014.