Themadegustatie Hop - vrijdag 15 oktober 2021
Hop, Humulus lupulus, de magische plant die zoveel dingen doet met het bier: enerzijds enkele brouwtechnisch gewenste zaken zoals het zorgen van bewaarbaarheid aan het bier, of zorgen voor de stabiliteit van de schuimkraag, maar anderzijds zorgen de hopbellen ook voor de nodige bitterheid en een overheerlijk aroma en smaak.
Met de vele gecultiveerde varianten die er bestaan kan je alle kanten uit. Dirk De Kelver weet er alles van, en vertelt over ons favoriete bieringrediënt terwijl we genieten van acht lekker gehopte bieren !
Met de vele gecultiveerde varianten die er bestaan kan je alle kanten uit. Dirk De Kelver weet er alles van, en vertelt over ons favoriete bieringrediënt terwijl we genieten van acht lekker gehopte bieren !
Wanneer : vrijdag 15 oktober 2021
Hoe laat : 20u
Waar : De Ketel, Diestersteenweg 237, Kaggevinne (Diest)
Prijs leden : € 10
Vooraf inschrijven : obad@telenet.be
Hoe laat : 20u
Waar : De Ketel, Diestersteenweg 237, Kaggevinne (Diest)
Prijs leden : € 10
Vooraf inschrijven : obad@telenet.be