Om ons ledenblad te ontvangen, moet je lid zijn van de Objectieve Bier Academie Diest
A r c h i e f (nummers 1-26) :
Academisch Nieuws Nr 26 - lente 2015 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 25 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : Zomerse activiteiten in Diest: Retro Jardin / Clubnieuws : Ons taptonneke / Streek(bier)nieuws: Nieuwe bieren bij De Vlier, Coca Cola vs De Kale Ridders, Nieuwe brouwerij in Aarschot: Bière Totale, Loterbol Special Blond, Nieuw etiket Roodebol, Bier voor Patissier Stuckens, Gratis Paternoster voor O.B.A.D.-leden op de Begijnhoffeesten, Wolf Café / Telex : Nieuwe trappistenbrouwerij in Rome / Festivalitis: Salon de la bière, streekbierenfestival in Hannuit, VBPF studentenclub Vilvordia viert feest, 22ste Aarschots Bierfestijn / O.B.A.D.-activiteit : Internationale degustatie Italiaanse bieren – 11 april / Crowdfunding in de bierwereld / Clubnieuws : Zomerse activiteiten in Diest: Streekbierenmarkt Diest / Hagelands Streekbierenmenu – deel 11 : Voorgerecht - In vanille drooggemarineerde zalm met komkommer-ketchup, gegrilde komkommer, gepekelde gember en Gulden Delle, Soep - Kokkels met geroosterde chili en De Vlier Smokin’ Elder, Hoofdgerecht - Biefstuk op een kruidenpuree, met spinazie, pastinaakpuree en een saus van blauwbessen en Nonneke, Dessert - Mousse van mango en limoen, met Geweide Geschiedenis / Café in de kijker: Het Stamineeke, Webbekom / Kruiden in de Biertuin : Vlierbloesem / Hop en daar gaan we weer (of een korte geschiedenis over de cultivatie van hop) / Zythos Bierfestival 2015 / Tilquin English Beer Festival / O.B.A.D.-activiteit : Toer de Geuze – 3 mei / Daar zijn de Vikingen! / Leuven Innovation Beer Festival / Telex : Blog TrappistBier Beleven blijft bestaan / Kunst bij ’t Bier : Edouard Manet / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Mythbusters – 5 juni / Zeeland – Gemeente Veere / Zythos-nieuws: Afscheid van Jan en Marc, Boekenvoordeel voor Zythos-leden, Den Triest wint consumententrofee Zythos Bier Festival, Goed Doel Heikantse Bierliefhebbers / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 25 - winter 2015 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 24 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D.-activiteit : Internationale degustatie Nederlandse bieren – 16 januari / Clubnieuws : Wijziging datum Retro Jardin en familiedag Bier en Spelen / Café in de kijker: Het Haasken, Diest / Ambarosa Aalst, waar streekbieren thuis zijn / Streek(bier)nieuws : Geweide Geschiedenis, Nieuw etiket De Nacht, Tripel K’Eight / Hagelands Streekbierenmenu – deel 10 : Voorgerecht - Garnaalgyoza met Wolf Black, Soep - Soep van zoete aardappel en kokosroom met Tuverbol, Hoofdgerecht - Geurige tajine met vis en specerijen met Wolf Carte Blanche, Dessert - Rabarber- en sinaas-Syllabub met Meetsel / Untappd / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie: het “hoptreden” van Chris Bauweraerts – 21 februari / Clubnieuws : Uitslag Poll "Toer de Geuze" / TrappistBier Beleven / Stovekes Trappistenweekend / Taverne Rufferdinge, bierparel in Landen / Kunst bij 't Bier : Cyprien Gaillard / De Mozambiquaanse begrafenisbiervergiftiging / Beste biercafé ter wereld / Alvinne Craft Beer Festival / O.B.A.D.-activiteit : Algemene degustatie – 13 maart / Kruiden in de Biertuin : Steranijs / Vooruitblik / Agenda “Waar naartoe?”
Academisch Nieuws Nr 24 - herfst 2014 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 23 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : Hernieuwing lidmaatschap 2015 / Anders dan Anders / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Het Nest – 26 september / Help! Mijn hop is weg – En de zin of onzin van de houdbaarheidsdatum / Oorlogsbier Bokrijk / Streek(bier)nieuws : Montaigu valt weer in de prijzen op Brussels Beer Challenge, Wolf brengt glas uit met brailleschrift / Arch’en Bières – streekbierenfestival in Archennes / Clubnieuws : Gezocht : medewerkers ZBF 2015 / Festivalitis: Streekbierenmarkt, Tienen, Winters Bierfestival, Vichte, Dijleschuimers Bierproeffestival, Leuven / Kruiden in de Biertuin : Koriander / Villaggio della Birra – Italiaans bierfestival met een Belgisch tintje / Mythbusters : Het verbod op hop / De Groene Bel / Dag van de Hagelandse hobbybrouwer / Hagelands Streekbierenmenu – deel 9 : Amuse - Cappuccino van asperge met De Vlier Brut, Voorgerecht - Gamba’s met een salade van rijst en rozemarijnbloemen, rozemarijnboter en Paternoster Framboos, Hoofdgerecht - Patrijspakketjes met wortel- en ramenaspuree, aardappelrösti’s met rozemarijn en een sausje van rode wijn en Broeder Jacob Double Port, Dessert - Bavarois van peer en chocoladebavarois met Alpaïde, geserveerd met vloeibare custard en gepocheerde peer / O.B.A.D.-activiteit : Diesters Bierfestival – 18 oktober / L’art d’en brasser brouwdag / Kunst bij ’t Bier : Alfons Mucha (1860-1939) / Festibière Gembloux / Boekhandel Limerick / O.B.A.D.-activiteit : Proeverij van de (wan)smaak – 14 november / Terre de Brasseurs – Eerste streekbierenfestival te Arras / O.B.A.D.-activiteit : Ledenavond – 13 december / Clubnieuws : Activiteitenkalender 2015 / Vooruitblik / Agenda “Waar naartoe?”
Academisch Nieuws Nr 23 - zomer 2014 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 22 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D.-activiteit : Algemene degustatie – 13 juni / Clubnieuws : O.B.A.D. bedankt de ZBF-medewerkers / Praag... meer dan pils / Streek(bier)nieuws: Nieuw bier De Vlier, De Vlier ontvangt label Handmade In Belgium, Kortrijk-Dutsel verliest haar brouwerij, Gibrit staat te koop, Paternoster aperitief, Twee nieuwe BIIR-bieren van Montaigu, Diest verliest haar meest authentieke bruine café, Knappe muurschilderingen in Het Haasken, Nieuwe locatie Jessenhofke / Festivalitis: 26ste Bierfeesten Veerle-Laakdal, 15de Bierweekend van De Lambikstoempers vzw, 24ste Bierfestijn Vorst-Laakdal / Zalig genieten in zomerse sferen: twee bierfestivals van bevriende brouwerijen / De Proeverij / Voor u geproefd: Birrificio Del Ducato / Hagelands Streekbierenmenu – deel 8 : Amuse - Glazen hapje van couscous met citroen, zalmeitjes en rucolapesto met Holsbeek Lentetripel, Soep - Crème van knolselder met gerookt spek en De Vlier Smokin’ Elder, Hoofdgerecht - Lamskroon met lavendel- en kruidenkorst en Loterbol Bruin, Dessert - IJs van lavendel en witte chocolade met Broeder Jacob Tripel / Clubnieuws : Wingflags / O.B.A.D.-activiteit : Uitstap naar Antwerpen – 12 juli / Namur Capitale de la Bière / Clubnieuws : website / Retro Jardin / Zeeland / De onlogische route van de ZBF-consumententrofee / O.B.A.D.-activiteit : Derde Streekbierenmarkt – 24 augustus / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 22 - lente 2014 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 21 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Gruitbieren - 11 april / Lancering korfproducten Abdij Averbode - 22 april / Streek(bier)nieuws : Nieuwe etiketten voor Vissenaken, Jubileumbier brouwerij De Schuur, Wolf ingeblikt, Voetballen met Broeder Jacob / HBG gaat 'vreemd' op brouwerijbezoek in Haarlem-Amsterdam-Utrecht / Clubnieuws : Zomerse activiteiten in Diest: Retro Jardin / Zythos Bierfestival 2014 / Geproefd: Delhaizebieren "Brett on Wood" / Cité de la Bière / Hagelands Streekbierenmenu - deel 7 : Voorgerecht - Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten met een Oosters getinte zeevruchtenbouillon en Carrousel, Soep - Erwtensoep met munt en lenteui, parmezaankoekjes en White IPA, Hoofdgerecht - Licht getomateerde wijtingfilet met een ratatouille van asperge, lamsoor, tuinbonen en mini-paprika, en een pikante aspergesaus met Alpaïde Blond, Dessert - Lavendelposset met Tuverbol / BiL doet het eens op een andere manier / Mannen van 72 op bezoek bij Brasserie Les 3 Fourquets / Telex : 'T Een en 'T Ander, Vicaris verdubbelt productiecapaciteit / Snaken van Fasso / Het Diestse Brouwverleden : Brouwerij De Halve Maan / De kracht van Belgisch bier / De Geuzen van Oud Beersel op bezoek bij brouwerij Boon / Feel Good Marktje / Perron Bieren / Parijs / Clubnieuws : Zomerse activiteiten in Diest: Streekbierenmarkt / Mythbusters : India Pale Ale / Kunst bij 't bier: Pablo Picasso / O.B.A.D.-activiteit : Busuitstap Jandrain-Jandrenouille en Nieuwhuys - 17 mei / Werner’s Wonderbaarlijke Wedervaren: Van Elvis Presley tot JFK, een biertocht door het Diepe Zuiden van de VS (deel 3) / Brouwerijpromotie op alternatieve wijze / Zythos Bierfestival '14: een fictief verhaal / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 21 - winter 2014 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 20 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : Diesters Bierfestival verhuist ! / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Kerst- en Winterbieren - 18 januari / Telex : Nieuwe Duvel Tripel Hop / Uit de oude doos : Kerstbol tht 2001 / Streek(bier)nieuws : Toverheksen, Jesenhofke Magazijn, Schaap vervolledigt Kweiker en Zoeg, Bier is cultuur, Nieuwe naam voor Tumulus 800 / Pub Grain d’Orge / Brouwerijbezoek Emelisse / Clubnieuws : Voorstelling bestuur / Het Diestse Brouwverleden : Brouwerij De Brouwketel / Werner’s Wonderbaarlijke Wedervaren: Van Elvis Presley tot JFK, een biertocht door het Diepe Zuiden van de VS (deel 2) / O.B.A.D.-activiteit : Algemene degustatie met bierproefcursus - 21 februari / Rondleiding bij brouwerij Feys / Kunst bij ’t bier: Vincent van Gogh / Opinie : Proefglaasjes of volledige flessen? / De Zennebrouwerij / Hagelands Streekbierenmenu - deel 6 : Amuse - Lepelhapje van Sint-Jacobsvruchten met granaatappel, waterkers en Broeder Jacob Brut Rosé, Voorgerecht - Ravioli met champignons en oesterzwammen in een salie-botersausje met notenbrood en Nikolaas Tripel, Hoofdgerecht - Gebakken roodbaars met een puree van prei, kortgegaarde groene asperges en een romige saus van steranijs en Fasso, Dessert - Roodebol granita met citroen en geglaceerde basilicum / Stovekes Trappistenweekend / O.B.A.D.-activiteit : Brouwerijbezoek Dilewyns en De Kroon - 8 maart / A nous les p'tites Anglaises / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 20 - herfst 2013 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 19 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : Hernieuwing lidmaatschap 2014 / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Oud Bruin - 20 september / Streek(bier)nieuws : Goud voor regiogenoten op Brussels Beer Challenge, Dubbel goud voor Gunther Bensch / Opinie : Bierfestivals, eenheidsprijs of niet? / Op biertoer in Wallonië / Clubnieuws : Gezocht: medewerkers ZBF 2014 / Kunst bij ’t Bier : Bierbrouwerssculpturen uit de oudheid / O.B.A.D.-activiteit : Vijfde Diesters Bierfestival - 19 oktober / Festivalitis : 19de Kerstbierfestival / Hagelands Streekbierenmenu - deel 5 : Voorgerecht - Koolpakket met in Tuverbol gestoomde vis, kruidige gehakt-dim sum en gefrituurde spring roll met groene kruidenyoghurt, Soep - Romige soep met appel, pompoen en cider, Hoofdgerecht - Hazenrug met ovengeroosterde knolgroenten en wildsaus met Tumulus Nera, Dessert - Pompoenkruidencake met Broeder Jacob Double Port / Geproefd : "Special Yeast", de gistreeks van Delhaize / Brasserie Warsage / Mythbusters : Russian Imperial Stout / O.B.A.D.-activiteit : Algemene Degustatie - 15 november / Historische biercocktails / Werner’s Wonderbaarlijke Wedervaren: Van Elvis Presley tot JFK, een biertocht door het Diepe Zuiden van de VS (deel 1) / Manchester / Bierbrouwen in Laakdal / O.B.A.D.-activiteit : Ledenavond - 7 december / Clubnieuws : Activiteitenkalender 2014 / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 19 - zomer 2013 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 18 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : O.B.A.D. bedankt de ZBF-medewerkers / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Hagelandse brouwerijen - 5 juli / Streek(bier)nieuws: Zennebrouwerij in de regio, Kronkelkroeg Vissenaken, De Zingende Brouwer, Wolf breidt uit en ziet het (heel) groots, Vertegenwoordiger voor De Kale Ridders in Noord-Hageland, Jessenhofke zorgt voor uitbreiding gamma Herkenrode, Sint-Jan naar Amerika, Bierkroeg schrapt pils op vat / Festivalitis: Bierfestival in Laakdal, Namur Capital de la Bière, Bier Anders!, Bierfeesten Veerle-Laakdal, Bierfestijn Vorst-Laakdal / Kunst bij ’t Bier : Speelkaarten en een glas bier (Juan Gris) / Fucking Hell ! / Clubnieuws : O.B.A.D. wordt beloond voor haar inzet als culturele vereniging / Clubnieuws : Mobiele website op het Vijfde Diesters Bierfestival / Dossier : Gagel / Bierparadijs De Westhoek / Petanquen voor het goede doel / Mmmmm in M / 11e Rencontre des Brasseries du Luxembourg Belge / Herberg In de Oude Pruim / Retro Jardin Diest - 4 augustus / Into the molecules of Belgian Beer and Bapas / 4e Gents Bierfestival / Verzekerd tegen de grote dorst / O.B.A.D.-activiteit : Tweede Streekbierenmarkt Diest - 25 augustus / Café zonder toog / Café zonder bier / Café in de kijker : 't Puur Genot, Diest / Wild Beer Company / Hagelands Streekbierenmenu - deel 4: Amuse - Duo van vishapjes met De Vlier Brut, Soep - Pittige pompoensoep met citroengras en ’n Doodgewoon Avondje, Hoofdgerecht - Gevulde Zuiderse varkensroulade met mierikswortelpuree, een trio van groetencrèmes en uienjus met Paternoster Donker, Dessert - Koffiemousse met Sint-Jan / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 18 - lente 2013 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 17 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Krantenartikel : Bierreus AB InBev dreigt met proces tegen Brits schoolbier / Het Diestse Brouwverleden : Het Hoefijzer te Diest, van klooster tot brouwerij / Mythbusters : Saison / Brouwerij Bueckenholt / Clubnieuws : ZBF-nieuws / O.B.A.D.-activiteit : Uitstap naar Toer de Geuze / Clubnieuws : Hageland in de kijker in De Zytholoog / Brouwerij De Kroon / Clubnieuws : O.B.A.D. blijft groeien / Zythos Bierfestival / Boekvoorstelling "Bij de brouwer" / Clubnieuws : Nieuwe T-shirts / Festivalitis : Aarschots Bierfestijn, Toetëlfès / York / Vrouwen verANKERd in bier / Streek(bier)nieuws : Loterbol viert Sint-Jan, Dief! Silver, Paters & Prinsen, Nonneke, Bruin voor De Schuur / Tafel 48 / Lancering Nivoo Bruin / Bierwandeling Diest met Toerisme Diest / Bezoek brouwerij De Vlier, Hof ten Dormaal en bierfestival Geuzeneuze / Café in de kijker : De Molensteen, Diest / Telex : Combinatie bier en kunst blijft populair, ZBF consumententrofee / Kunst bij ’t Bier : Les buveurs de bière / Bier & Architectuur / Historische biercocktails / Hagelands Streekbierenmenu - deel 3 : Amuse - Thee-gerookte eendenborst met Aarschotse Bruine, Voorgerecht - Sint-Jacobsvruchten met mangosaus en Carrousel, Soep - Krabchowder met maïs en Tumulus 800, Hoofdgerecht - Ovengebakken vis met Oosterse aromaten en dressing met Wolf 7, Dessert - Lavendelpannacotta, met lavendel-shortbread en frambozencoulis met Roodebol / O.B.A.D.-activiteit : Historische erfgoed- en bierwandeling met brouwerijbezoek aan Loterbol / Vooruitblik / Bieruitdrukkingen / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 17 - winter 2013 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 16 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D.-activiteit : Brouwerijbezoek Pirlot - 20 januari / Streek(bier)nieuws : Nieuw toneelbier voor brouwerij Vissenaken, Dubh Linn in Wolfsdonk haalt hoofdprijs binnen, Brouwerij Engilsen, Nivoo Bruin, Tumulus Aura, Tweede bier voor Ribaldus uit Laakdal, Lupus is dood, leve de Wolf, Toetëlèr Echte Kriek / Telex : Dead Man’s Hand, Café Amedee sluit de deuren / Recept : Stoofvlees met pruimen en tripelbier / Clubnieuws : O.B.A.D. haalt de kaap van 70 / Festivalitis : Stout en IPA op Saint Eugène, Nacht van het Andere Bier, 18 Uur van het Bierpatrimonium / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie “Historische Bierstijlen” / Hagelands Streekbierenmenu - deel 2 : Voorgerecht - groentenlasagne met tomatencoulis en Nivoo Tripel, Soep - groentenbiersoep met Nikolaas Tripel en gepocheerd ei, Hoofdgerecht - Tanane met Nondedju de Montaigu, Dessert - Exotisch geparfumeerde rijstpudding met De Nacht / Geproefd: Xtrem Hop van Delhaize / O.B.A.D.-activiteit : Tweede editie van “Kunst & Bier” / Hawkshead Spring Beer Festival / Café in de Kijker : Marble Arch Inn / O.B.A.D.-activiteit : Algemene degustatie / Vooruitblik / Bieruitdrukkingen / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 16 - herfst 2012 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 15 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : Jaaroverzicht 2012 / Clubnieuws : Activiteitenkalender 2013 / Clubnieuws : Hernieuwing lidmaatschap 2013 / Bosteels spande proces in tegen Brasserie d'Ebly / Streekbierenweek en Streekbierenmarkt Tienen: Bier en chocolade, Bier en kaasavond, Vrouwvriendelijk bier, Streekbierenmarkt / Gezocht : medewerkers ZBF 2013 / Streek(bier)nieuws : Nieuw winterbier voor Hof ten Dormaal, Opnieuw Tuverbol beschikbaar, Ribaldus wint thesisprijs, Broeder Jacob met een vleugje koffie, Kortrijk-Dutsel breidt uit (maar blijft kleinschalig), Brouwerij Lupus op zoek naar een nieuw pand, Nivoo Tripel krijgt binnenkort een donker broertje (of zusje), Twee nieuwe bieren voor Den Toetëlèr / O.B.A.D. activiteit : Vierde Diesters Bierfestival / Amsterdam / Festivalitis : Borefts Bier Festival, Streekbierenweekend De Vrienden Van Het Bier, BLES Bierhappening, Bier 2-daagse Bree, Kerstbierfestival / Hagelands Streekbierenmenu - deel 1 : Amuse - Oesters “Bienville” met Kortrijk-Dutsel, Voorgerecht - Ferme Framboos met tonijnblokjes, tomaat en zeekraal, Soep - Twee soepjes met twee Loterbollen, Hoofdgerecht - Zeewolfhaasje in cacao- en specerijenmengsel en Alpaïde, Dessert - chocolademoussetaartje met amandelmacaron en Broeder Jacob Double Espresso / Tournée Zennerale / Nieuw tijdschrift Hopper / O.B.A.D.-activiteit : Algemene degustatie / Vooruitblik / Onzinnieuws / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 15 - zomer 2012 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 14 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Streek(bier)nieuws : Brouwerij Vissenaken breidt biergamma uit, TripLG van M’LSTé, Kale Ridders brengen Experiment 5 op de markt, Rosdel van Nieuwhuys ondergaat stijlwijziging, Goudster wordt opnieuw gebrouwen, Hagelands fruitbedrijf en brouwerij produceren samen cider, Wilderen genomineerd voor Monumentenprijs, Wilderen Cartoonboekje, Jessenhofke vernieuwt stijl, Streekbierenweek & -markt in Tienen / Clubnieuws : Veranderingen in het bestuur / O.B.A.D. activiteit : Themadegustatie ‘t Hofbrouwerijke / Bier, heksen en een besnord heertje / Het Diestse brouwverleden: brouwerij Cerckel / Petanquen voor het Goede Doel / O.B.A.D. activiteit : Brouwerijbezoek Domus / Retro Boulevard Diest / Clubnieuws : Nieuw! O.B.A.D.-glazen / Recept : Cajun feestmaal met Belgisch bier / Festivalitis : Bier Anders!, Bierfeesten Veerle-Laakdal, 13de bierweekend De Lambikstoempers, Bierfestijn Vorst-Laakdal, Bierfestival De Heeren van Liedekercke / Clubnieuws : O.B.A.D. bedankt de ZBF-medewerkers / Bierpad naar Edinburgh / Hawkshead Beer Festival - bier proeven in idyllisch merenland / O.B.A.D.-activiteit : Streekbierenmarkt / Clubnieuws - Temptation misdraagt zich / Brouwdag Aarschotse Bruine in Bokrijk / Vooruitblik / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 14 - lente 2012 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 13 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Activiteiten in Diest in samenwerking met O.B.A.D. : Retro Boulevard - zondag 29 juli, Biermarkt - zondag 26 augustus / Streek(bier)nieuws : Voorstelling Nivoo, Gids "Bier - een rondje Vlaams-Brabant", Openingsuren proeflokalen, Top 10-plaats voor Lupus in Zythos Consumententrofee, Nieuw bier voor Molenstede uit Halense ketels / Opname promotiefilmpje in Loterbol, 29 maart / Recept : Hapje van pompelmoes, avocado, krab en Carioca / Festivalitis : 19de Aarschots BierFestijn Aarschot, Festival der Bierkulturen Keulen, 19de Weekend der Belgische Bieren Olen/ Hof ten Dormaal Barrel Aged Beer: bier gerijpt op houten vaten / O.B.A.D. activiteit : Themadegustatie Britse bieren en Real Ale / Rondje Rood Bruin? / Zythos BierFestival / O.B.A.D. activiteit : Uitstap naar Brussel / Telex : Thals 1886, Derde editie biercompetitie Brouwland, Petanquen voor het Goede Doel, Brand legt Den Afgrond in as / Een snuifje Schotland : Historic Ales from Scotland, Idee voor een gezellig etentje: een Schots getint menu / Wistudatjes / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 13 - winter 2012 : Voorwoord / Oplossingen en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 12 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D. activiteit : Brouwerijbezoek Wilderen / Op bezoek bij twee Hagelandse brouwers / Streek(bier)nieuws : Uitbreiding gamma brouwerij Vissenaken, Jessenhofke Tafelbier heet nu Licht Blond, Openingsuren proeflokalen, Jessenhofke krijgt kwaliteitslogo "Belgische Hop", Kortrijk-Dutsel experimenteert met donker bier, Binnenkort weer een nieuwe brouwerij in het Hageland?, Brouwerij Anders! schiet stevig uit de startblokken / Dag van de Ambachten : Opendeurdag brouwerij Nieuwhuys, Hoegaarden / Oostenrijk heeft een Trappisten-brouwerij / Culinair Valentijn Diest / Telex : Amberkleurige Toetëlèr, Biermarkt in Diest, Organisatie vierde Diesters Bierfestival schiet uit de startblokken, Herentalse Poorter / The Kernel - een huwelijk tussen historische en moderne bieren / O.B.A.D. activiteit : Themadegustatie "Vrouwen en Bier" / Alvinne Craft Beer Festival / Op bierronde in Engeland: een reisverslag / O.B.A.D. activiteit : algemene degustatie / Themadegustatie "Legendarische Bieren" voor De Nacht Van De Geschiedenis (Davidsfonds), Bekkevoort / Recept : Welsh Rarebit met Boskeun / Fietsen langs ambachtelijke brouwerijen / Nieuwe Hagelandse bierfirma: Gibrit / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 12 - herfst 2011 : Voorwoord / Oplossingen en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 11 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Jaaroverzicht 2011 / Hernieuwing lidmaatschap 2012 / Recept : Hertenfilet met een warme saus van blauwe kaas, porto en Gulden Draak met kastanjes en spruitjes / Brasserie du Lion à Plume / Streek(bier)nieuws : Adreswijziging De Schuur, Nieuwe gist voor Vissenaken, Kaviaar of Spaghetti, Kerstklokje, Uitbreiding Lupus, Kale Ridders brengen Tumulus Nera uit, De Vlier breidt gamma aperitiefbieren uit, Nieuwe bieren Hof ten Dormaal en wijziging opening proeflokaal, Loterbol-nieuws / Thoricourt Brewing / Telex : Kunst & Bier krijgt navolging, Keikop moet al van naam veranderen, Nieuw bier van brouwerij DijkWaert voorgesteld in Herentals, Diestenaren konden prijswinnaar proeven, Gulden Draak krijgt gezelschap / O.B.A.D. activiteit : Derde Diesters Bierfestival / Hardknott Brewery - bier op het scherp van de snede / Recept : Zuiders gemarineerde gamba’s met een duo van looksauzen en Jessenhofke Tripel / Real Ale / Bezoek aan De Scheldebrouwerij / Festivalitis : Borefts Bierfestival, Modeste Bier Festival, Bierhappening Zottegem, Streekbierenweekend Nossegem, Heikantse Bierfeesten, Weekend der Belgische Bieren Hasselt, Kerstbierfestival Essen / Uit in Oostende / O.B.A.D. activiteit : Algemene degustatie / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 11 - zomer 2011 : Voorwoord / Oplossingen en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws nr 10 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D. activiteit : algemene degustatie juni / Pétanquen voor het goede doel / Recept : Mosselvelouté met lambik / Geproefd : "Single Hop" van Delhaize / Streek(bier)nieuws : Echt Diesterse Beker, Diesters bier op de Dag van het Eetbare Landschap in Bokrijk, Hof ten Dormaal op eiken vaten, De Kale Ridders brouwen aan een bruin tarwebier, Streekbierenweek en -markt in Tienen / Witlof from Belgium : Witloofroute, Hof ten Dormaal's Wit Goud, recept : Witloofquiche met Wit Goud / O.B.A.D. activiteit : Brouwerijbezoek Ter Dolen / Foodpairing (of voedselparen) : Sushi en Kortrijk-dUtsel / Bier elders : Lake District / O.B.A.D. activiteit : Themadegustatie Van Steenberge / Brouwerij Wilderen / Brouwerij Vagebond in Merksplas / Recept : St. Jacobsvruchten met een sausje van groene appel en Kessel Blond / Recept : St. Jacobsvruchten met een sausje van waterkers en Métisse (saison) / Festivalitis : Bierfeesten Veerle-Laakdal, Gents Bierfestival, Bierfestijn Vorst-Kempen, Bierfestival De Pepel, Molenbeersel / Strip / Vooruitblik / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 10 - lente 2011 : Voorwoord / Prijsvraag: nieuwe opgave / Oplossingen en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws nr 9 / Oproep : Ga op café op 1 juli / Uit de oude doos : Loterbol in 1995 / Streek(bier)nieuws : Geen nieuwe brouwerij in Geetbets, Nieuwe heemkring in Diest, Vlaanderen Lekkerland gebruikt Loterbol / O.B.A.D. activiteit : algemene degustatie april / Toer de Geuze / Opening Brouwerij Toetëlèr / Kort nieuws : nog nieuwe brouwerijen / Bier elders : Festival der Bierkulturen, Keulen / O.B.A.D. activiteit : themadegustatie kruidenbieren / Gueuzerie Tilquin / Recept : vis en garnaaltjes in een sausje van Oud Bruin / Festivalitis : 18e Weekend der Belgische Bieren Olen, 18e Aarschots Bierfestijn, Vilvordia BierProefFestival Jette, 20e Weekend der Spontane Gisting Buggenhout / Met GLAZ op bezoek bij Hof Ten Dormaal / Fietsen met bier: Bloesemroute Sint-Truiden / Ontdek… Brussel - deel 4 : Bier Circus, Delirium Café, Tap House, Hoppy Loft, Goudblommeke In Papier, A La Bécasse, A La Mort Subite, A l'Imaige Nostre-Dame, Au Bon Vieux Temps / Mont des Cats - trappist? / Vooruitblik / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 9 - winter 2011 : Voorwoord / Prijsvraag: nieuwe opgave / Oplossingen en winnaar Hagelandse bierkwis Academisch Nieuws nr 8 / Recept : appel- en pastinaaksoep met oude geuze / Brouwerij De Dochter Van De Korenaar, Baarle-Hertog / O.B.A.D. activiteit : themadegustatie "Legendarische Bieren" / Recept : Amarante vissoep moet tomaten en specerijen / O.B.A.D. activiteit : algemene degustatie / Festivalitis : 10 uur biercultuur Gent, 17e Dolle Dagen van het Gerstenat Putte / Bierhapjes mogen geen "hoppas" meer zijn / Recept : Ovengeroosterde vis met kruidenkorst en knolselder in dronken sinaasappelsaus / Streek(bier)nieuws : Nieuwe bieren Vissenaken in oktober te proeven op Diesters Bierfestival, Kale Ridders uit Landen ontwikkelen nieuw bier met supergist, Witloofbier in Tildonk, Nieuwe brouwerij in Geetbets?, Aarschotse Bruine komt terug / Uit de oude doos : Mortal's Beers / Ontdek… Brussel - deel 3 : Cantillon, 't Warm Water, La Porteuse d'Eau, Moeder Lambic St.Gillis, Restobières, La Porte Noire / Alvinne Craft Beer Festival / Zythos BierFestival / O.B.A.D. activiteit : Kunst & Bier / Vooruitblik / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 8 - herfst 2010 : Voorwoord / Hagelandse bierkwis / Oplossingen en winnaar woordzoeker Academisch Nieuws nr 7 / Recept : ajuinsoep met witbier / Seef brouwen in Bokrijk / Borefts Bier Festival / Streekbierenweek en -markt in Tienen / O.B.A.D. activiteit : Tweede Diesters Bierfestival / Dag van de Oude Geuze / O.B.A.D. activiteit : algemene degustatie / Biervoordracht in het rusthuis / Festivalitis najaar 2010 : Kemptisch Bierfestival Geel, Streekbierweekend Nossegem, Heikantse Bierfeesten, Kerstbierfestival Essen / Recept : broodpudding met Hof Korvatunturi / Streek(bier)nieuws :Nieuw toneelbier van brouwerij Vissenaken, Twee nieuwe bieren bij Hof Ten Dormaal, Hagelandse bieren winnen de prijs van het beste Brabantse bier, Nieuwe bieren in Wezemaal, dUtsel Extra Brut: een feestelijke versie van Kortrijk-Dutsel / Ontdek… Brussel - deel 2 : Nüetnigenough en de Poechenellekelder / Bier Elders : Oxford / Kadotip : Proef Vlaams-Brabant Straffe Streek / Hernieuwing lidmaatschap 2011 / Vooruitblik / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 7 - zomer 2010 : Woordzoeker / Brasserie de Bellevaux / Drie brouwerijen en een bierfirma (Lion à Plume bij St-Hélène, Achouffe, Inter-Pol) / Petanquen voor het goede doel / Brouwerij DijkWaert / O.B.A.D. activiteit: brouwerijbezoek De Vlier, Holsbeek / Jessenhofke officieel erkend als brouwerij / Brouwerij Lupus voortaan Aarschots / Kook eens met lambik! (Recept 1 : groene bonen, prei en champignons in een romige lambiksaus; Recept 2 : vis en fijne groenen in een papillot met een geutje lambik) / Proeverij van IJslandse bieren / O.B.A.D. activiteit: themadegustatie Kerkom met Marc Limet / Brasserie de Jandrain-Jandrenouille / Foodpairing : visfilet met venkelpuree en coulis van erwtjes en munt, gecombineerd met Kortrijk-dUtsel / Cartoon / Hof ten Dormaal laureaat Innovatiecampagne 2010 / Festivalitis: bierfestivals zomer 2010 : Bierpassieweekend Antwerpen, Zomerbierfestival Mechelen, Gents Bierfestival, Bierfeesten Veerle-Laakdal, Bierfestijn Vorst-Laakdal, Bierweekend van de Lambikstoempers, Brugs Bierfestival / Brouwerij-postzegel / Ontdek… Brussel - deel 1 : In 't Spinnekopke en Moeder Lambic Fontainas / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 6 - lente 2010 : O.B.A.D. op uitstap : Bierfestival Leuvense Biertherapeuten / O.B.A.D.-aktiviteit : algemene degustatie maart / De Grote Bierkwis in Zele / Op bezoek bij de buren : Aarschots Bierfestijn / Recept : asperges met een sabayonsaus met Loterbol Blond / O.B.A.D. op uitstap : Weekend der Belgische Bieren in Olen / Persvoorstelling Tumulus Magna / Vilvordia BierProefFestival Jette / O.B.A.D.-activiteit : themadegustatie Caracole / Goed Doel Weekend bij Smisje in Mater / Vergelijkende proeverij Black Damnation / Dossier Tarwebier in het Hageland / Wandelen langs het Historisch Brouwleerpad in Hoegaarden / Op reis : Cornwall / Recept : Tapa's voor een zonnige dag (vis in bierbeslag met groentenfrieten en Green Goddess Dressing met Jessenhofke Tripel, "Three Bean Chili" met Loterbol Blond, geserveerd met nacho chips en XX Bitter, vegetarische Tikka Massala met Valeir Extra, en Singaporese scampi's in een sarong van Chinese kool en De Graal Gember) / Fietsen langs het brouwverleden : Mena-fietsroute in Rotselaar / Averbode Blond / O.B.A.D.-activiteit : algemene degustatie juni / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 5 - winter 2010 : 15de Kerstbierfestival O.B.E.R. / O.B.A.D.-aktiviteit : themadegustatie Kerst- en winterbieren / Bezoek aan brouwerij De Halve Maan in Brugge / GLAZ naar Den Tseut / De Struise Brouwers : geschiedenis en heden / Uitstap naar Oostvleteren : Het Witte Paard en De Struise Brouwers / U.K. : Twickenham Fine Ales / Bokbierenproeverij / Pré-ZBF / ZBF / Uitgetest : biercocktail / Recept : Erwtensoep "Bravoure" / Recept : winterse hutsepot met Bosprotter / O.B.A.D. T-Shirts en hoe ze aan te kopen / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 4 - september-december 2009 : O.B.A.D.-aktiviteit : themadegustatie Soirée Dupont / Brouwen in Bokrijk / BLES-bierhappening / Streekbierenweekend Vrienden Van Het Bier / Brouwerij Engel in Kortrijk-Dutsel / O.B.A.D.-aktiviteit : eerste Diesters Bierfestival / Bierweekend Heikantse Bierliefhebbers / Enkele foto's Brugs Bierfestival en Weekend der Belgische Bieren / Armand'Spirit / Bijzonder café : In de Verzekering tegen de Grote Dorst / Boek : 100x proeven van straffe streekbieren / Oud Bruin, Vlaams Bruin en Vlaams Rood / O.B.A.D.-aktiviteit : algemene degustatie / Waar naartoe in London : tips voor de bierliefhebber / Recept : notenburger met portosaus en herfstpuree
Academisch Nieuws Nr 3 - juli-september 2009 : O.B.A.D.-aktiviteit : algemene degustatie / Pétanquen voor het goede doel / O.B.A.D.-aktiviteit : brouwerijbezoek Loterbol / Orvaldag aan Goede Vrijdag / Bierfeesten Veerle-Laakdal / Bierfestijn Groot-Vorst / Weekend van het Bier, Brussel / Op reis : Real Ale in Groot-Brittannië / Theakston's, Masham / Thornbridge, Ashford-in-the-Water en Bakewell / Aktueel : Nieuwhuys opent nieuwe brouwerij / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 2 - april-juni 2009 : 16e Aarschots Bierfestijn / Opendeurdag Brouwerij De Ranke / Vilvordia BierProef Festival / O.B.A.D.-aktiviteit : voordracht en degustatie bij Jessenhofke / Hofproeverij bij Jo Helsen / Bezoek aan de Gentse Stadsbrouwerij Gruut / Aktueel : Drossaard in Diest ; Thermostaat vernielt produktie 3 Fonteinen ; Nieuwe brouwerij Hof Ten Dormaal, Tildonk / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 1 - maart-april 2009 : World Beer Cup simulatie bij brouwerij Alvinne met blonde bittere bieren / Zythos BierFestival ZBF 2009 / BLES Bierquiz / Bierfestival van de Leuvense Biertherapeuten "Van Baby Tot Opa" / Themadegustatie O.B.A.D. : brouwerij Alvinne / Zythos Forum Gathering in Diest / Brouwerij Vissenaken
Academisch Nieuws Nr 26 - lente 2015 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 25 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : Zomerse activiteiten in Diest: Retro Jardin / Clubnieuws : Ons taptonneke / Streek(bier)nieuws: Nieuwe bieren bij De Vlier, Coca Cola vs De Kale Ridders, Nieuwe brouwerij in Aarschot: Bière Totale, Loterbol Special Blond, Nieuw etiket Roodebol, Bier voor Patissier Stuckens, Gratis Paternoster voor O.B.A.D.-leden op de Begijnhoffeesten, Wolf Café / Telex : Nieuwe trappistenbrouwerij in Rome / Festivalitis: Salon de la bière, streekbierenfestival in Hannuit, VBPF studentenclub Vilvordia viert feest, 22ste Aarschots Bierfestijn / O.B.A.D.-activiteit : Internationale degustatie Italiaanse bieren – 11 april / Crowdfunding in de bierwereld / Clubnieuws : Zomerse activiteiten in Diest: Streekbierenmarkt Diest / Hagelands Streekbierenmenu – deel 11 : Voorgerecht - In vanille drooggemarineerde zalm met komkommer-ketchup, gegrilde komkommer, gepekelde gember en Gulden Delle, Soep - Kokkels met geroosterde chili en De Vlier Smokin’ Elder, Hoofdgerecht - Biefstuk op een kruidenpuree, met spinazie, pastinaakpuree en een saus van blauwbessen en Nonneke, Dessert - Mousse van mango en limoen, met Geweide Geschiedenis / Café in de kijker: Het Stamineeke, Webbekom / Kruiden in de Biertuin : Vlierbloesem / Hop en daar gaan we weer (of een korte geschiedenis over de cultivatie van hop) / Zythos Bierfestival 2015 / Tilquin English Beer Festival / O.B.A.D.-activiteit : Toer de Geuze – 3 mei / Daar zijn de Vikingen! / Leuven Innovation Beer Festival / Telex : Blog TrappistBier Beleven blijft bestaan / Kunst bij ’t Bier : Edouard Manet / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Mythbusters – 5 juni / Zeeland – Gemeente Veere / Zythos-nieuws: Afscheid van Jan en Marc, Boekenvoordeel voor Zythos-leden, Den Triest wint consumententrofee Zythos Bier Festival, Goed Doel Heikantse Bierliefhebbers / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 25 - winter 2015 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 24 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D.-activiteit : Internationale degustatie Nederlandse bieren – 16 januari / Clubnieuws : Wijziging datum Retro Jardin en familiedag Bier en Spelen / Café in de kijker: Het Haasken, Diest / Ambarosa Aalst, waar streekbieren thuis zijn / Streek(bier)nieuws : Geweide Geschiedenis, Nieuw etiket De Nacht, Tripel K’Eight / Hagelands Streekbierenmenu – deel 10 : Voorgerecht - Garnaalgyoza met Wolf Black, Soep - Soep van zoete aardappel en kokosroom met Tuverbol, Hoofdgerecht - Geurige tajine met vis en specerijen met Wolf Carte Blanche, Dessert - Rabarber- en sinaas-Syllabub met Meetsel / Untappd / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie: het “hoptreden” van Chris Bauweraerts – 21 februari / Clubnieuws : Uitslag Poll "Toer de Geuze" / TrappistBier Beleven / Stovekes Trappistenweekend / Taverne Rufferdinge, bierparel in Landen / Kunst bij 't Bier : Cyprien Gaillard / De Mozambiquaanse begrafenisbiervergiftiging / Beste biercafé ter wereld / Alvinne Craft Beer Festival / O.B.A.D.-activiteit : Algemene degustatie – 13 maart / Kruiden in de Biertuin : Steranijs / Vooruitblik / Agenda “Waar naartoe?”
Academisch Nieuws Nr 24 - herfst 2014 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 23 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : Hernieuwing lidmaatschap 2015 / Anders dan Anders / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Het Nest – 26 september / Help! Mijn hop is weg – En de zin of onzin van de houdbaarheidsdatum / Oorlogsbier Bokrijk / Streek(bier)nieuws : Montaigu valt weer in de prijzen op Brussels Beer Challenge, Wolf brengt glas uit met brailleschrift / Arch’en Bières – streekbierenfestival in Archennes / Clubnieuws : Gezocht : medewerkers ZBF 2015 / Festivalitis: Streekbierenmarkt, Tienen, Winters Bierfestival, Vichte, Dijleschuimers Bierproeffestival, Leuven / Kruiden in de Biertuin : Koriander / Villaggio della Birra – Italiaans bierfestival met een Belgisch tintje / Mythbusters : Het verbod op hop / De Groene Bel / Dag van de Hagelandse hobbybrouwer / Hagelands Streekbierenmenu – deel 9 : Amuse - Cappuccino van asperge met De Vlier Brut, Voorgerecht - Gamba’s met een salade van rijst en rozemarijnbloemen, rozemarijnboter en Paternoster Framboos, Hoofdgerecht - Patrijspakketjes met wortel- en ramenaspuree, aardappelrösti’s met rozemarijn en een sausje van rode wijn en Broeder Jacob Double Port, Dessert - Bavarois van peer en chocoladebavarois met Alpaïde, geserveerd met vloeibare custard en gepocheerde peer / O.B.A.D.-activiteit : Diesters Bierfestival – 18 oktober / L’art d’en brasser brouwdag / Kunst bij ’t Bier : Alfons Mucha (1860-1939) / Festibière Gembloux / Boekhandel Limerick / O.B.A.D.-activiteit : Proeverij van de (wan)smaak – 14 november / Terre de Brasseurs – Eerste streekbierenfestival te Arras / O.B.A.D.-activiteit : Ledenavond – 13 december / Clubnieuws : Activiteitenkalender 2015 / Vooruitblik / Agenda “Waar naartoe?”
Academisch Nieuws Nr 23 - zomer 2014 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 22 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D.-activiteit : Algemene degustatie – 13 juni / Clubnieuws : O.B.A.D. bedankt de ZBF-medewerkers / Praag... meer dan pils / Streek(bier)nieuws: Nieuw bier De Vlier, De Vlier ontvangt label Handmade In Belgium, Kortrijk-Dutsel verliest haar brouwerij, Gibrit staat te koop, Paternoster aperitief, Twee nieuwe BIIR-bieren van Montaigu, Diest verliest haar meest authentieke bruine café, Knappe muurschilderingen in Het Haasken, Nieuwe locatie Jessenhofke / Festivalitis: 26ste Bierfeesten Veerle-Laakdal, 15de Bierweekend van De Lambikstoempers vzw, 24ste Bierfestijn Vorst-Laakdal / Zalig genieten in zomerse sferen: twee bierfestivals van bevriende brouwerijen / De Proeverij / Voor u geproefd: Birrificio Del Ducato / Hagelands Streekbierenmenu – deel 8 : Amuse - Glazen hapje van couscous met citroen, zalmeitjes en rucolapesto met Holsbeek Lentetripel, Soep - Crème van knolselder met gerookt spek en De Vlier Smokin’ Elder, Hoofdgerecht - Lamskroon met lavendel- en kruidenkorst en Loterbol Bruin, Dessert - IJs van lavendel en witte chocolade met Broeder Jacob Tripel / Clubnieuws : Wingflags / O.B.A.D.-activiteit : Uitstap naar Antwerpen – 12 juli / Namur Capitale de la Bière / Clubnieuws : website / Retro Jardin / Zeeland / De onlogische route van de ZBF-consumententrofee / O.B.A.D.-activiteit : Derde Streekbierenmarkt – 24 augustus / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 22 - lente 2014 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 21 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Gruitbieren - 11 april / Lancering korfproducten Abdij Averbode - 22 april / Streek(bier)nieuws : Nieuwe etiketten voor Vissenaken, Jubileumbier brouwerij De Schuur, Wolf ingeblikt, Voetballen met Broeder Jacob / HBG gaat 'vreemd' op brouwerijbezoek in Haarlem-Amsterdam-Utrecht / Clubnieuws : Zomerse activiteiten in Diest: Retro Jardin / Zythos Bierfestival 2014 / Geproefd: Delhaizebieren "Brett on Wood" / Cité de la Bière / Hagelands Streekbierenmenu - deel 7 : Voorgerecht - Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten met een Oosters getinte zeevruchtenbouillon en Carrousel, Soep - Erwtensoep met munt en lenteui, parmezaankoekjes en White IPA, Hoofdgerecht - Licht getomateerde wijtingfilet met een ratatouille van asperge, lamsoor, tuinbonen en mini-paprika, en een pikante aspergesaus met Alpaïde Blond, Dessert - Lavendelposset met Tuverbol / BiL doet het eens op een andere manier / Mannen van 72 op bezoek bij Brasserie Les 3 Fourquets / Telex : 'T Een en 'T Ander, Vicaris verdubbelt productiecapaciteit / Snaken van Fasso / Het Diestse Brouwverleden : Brouwerij De Halve Maan / De kracht van Belgisch bier / De Geuzen van Oud Beersel op bezoek bij brouwerij Boon / Feel Good Marktje / Perron Bieren / Parijs / Clubnieuws : Zomerse activiteiten in Diest: Streekbierenmarkt / Mythbusters : India Pale Ale / Kunst bij 't bier: Pablo Picasso / O.B.A.D.-activiteit : Busuitstap Jandrain-Jandrenouille en Nieuwhuys - 17 mei / Werner’s Wonderbaarlijke Wedervaren: Van Elvis Presley tot JFK, een biertocht door het Diepe Zuiden van de VS (deel 3) / Brouwerijpromotie op alternatieve wijze / Zythos Bierfestival '14: een fictief verhaal / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 21 - winter 2014 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 20 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : Diesters Bierfestival verhuist ! / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Kerst- en Winterbieren - 18 januari / Telex : Nieuwe Duvel Tripel Hop / Uit de oude doos : Kerstbol tht 2001 / Streek(bier)nieuws : Toverheksen, Jesenhofke Magazijn, Schaap vervolledigt Kweiker en Zoeg, Bier is cultuur, Nieuwe naam voor Tumulus 800 / Pub Grain d’Orge / Brouwerijbezoek Emelisse / Clubnieuws : Voorstelling bestuur / Het Diestse Brouwverleden : Brouwerij De Brouwketel / Werner’s Wonderbaarlijke Wedervaren: Van Elvis Presley tot JFK, een biertocht door het Diepe Zuiden van de VS (deel 2) / O.B.A.D.-activiteit : Algemene degustatie met bierproefcursus - 21 februari / Rondleiding bij brouwerij Feys / Kunst bij ’t bier: Vincent van Gogh / Opinie : Proefglaasjes of volledige flessen? / De Zennebrouwerij / Hagelands Streekbierenmenu - deel 6 : Amuse - Lepelhapje van Sint-Jacobsvruchten met granaatappel, waterkers en Broeder Jacob Brut Rosé, Voorgerecht - Ravioli met champignons en oesterzwammen in een salie-botersausje met notenbrood en Nikolaas Tripel, Hoofdgerecht - Gebakken roodbaars met een puree van prei, kortgegaarde groene asperges en een romige saus van steranijs en Fasso, Dessert - Roodebol granita met citroen en geglaceerde basilicum / Stovekes Trappistenweekend / O.B.A.D.-activiteit : Brouwerijbezoek Dilewyns en De Kroon - 8 maart / A nous les p'tites Anglaises / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 20 - herfst 2013 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 19 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : Hernieuwing lidmaatschap 2014 / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Oud Bruin - 20 september / Streek(bier)nieuws : Goud voor regiogenoten op Brussels Beer Challenge, Dubbel goud voor Gunther Bensch / Opinie : Bierfestivals, eenheidsprijs of niet? / Op biertoer in Wallonië / Clubnieuws : Gezocht: medewerkers ZBF 2014 / Kunst bij ’t Bier : Bierbrouwerssculpturen uit de oudheid / O.B.A.D.-activiteit : Vijfde Diesters Bierfestival - 19 oktober / Festivalitis : 19de Kerstbierfestival / Hagelands Streekbierenmenu - deel 5 : Voorgerecht - Koolpakket met in Tuverbol gestoomde vis, kruidige gehakt-dim sum en gefrituurde spring roll met groene kruidenyoghurt, Soep - Romige soep met appel, pompoen en cider, Hoofdgerecht - Hazenrug met ovengeroosterde knolgroenten en wildsaus met Tumulus Nera, Dessert - Pompoenkruidencake met Broeder Jacob Double Port / Geproefd : "Special Yeast", de gistreeks van Delhaize / Brasserie Warsage / Mythbusters : Russian Imperial Stout / O.B.A.D.-activiteit : Algemene Degustatie - 15 november / Historische biercocktails / Werner’s Wonderbaarlijke Wedervaren: Van Elvis Presley tot JFK, een biertocht door het Diepe Zuiden van de VS (deel 1) / Manchester / Bierbrouwen in Laakdal / O.B.A.D.-activiteit : Ledenavond - 7 december / Clubnieuws : Activiteitenkalender 2014 / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 19 - zomer 2013 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 18 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : O.B.A.D. bedankt de ZBF-medewerkers / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie Hagelandse brouwerijen - 5 juli / Streek(bier)nieuws: Zennebrouwerij in de regio, Kronkelkroeg Vissenaken, De Zingende Brouwer, Wolf breidt uit en ziet het (heel) groots, Vertegenwoordiger voor De Kale Ridders in Noord-Hageland, Jessenhofke zorgt voor uitbreiding gamma Herkenrode, Sint-Jan naar Amerika, Bierkroeg schrapt pils op vat / Festivalitis: Bierfestival in Laakdal, Namur Capital de la Bière, Bier Anders!, Bierfeesten Veerle-Laakdal, Bierfestijn Vorst-Laakdal / Kunst bij ’t Bier : Speelkaarten en een glas bier (Juan Gris) / Fucking Hell ! / Clubnieuws : O.B.A.D. wordt beloond voor haar inzet als culturele vereniging / Clubnieuws : Mobiele website op het Vijfde Diesters Bierfestival / Dossier : Gagel / Bierparadijs De Westhoek / Petanquen voor het goede doel / Mmmmm in M / 11e Rencontre des Brasseries du Luxembourg Belge / Herberg In de Oude Pruim / Retro Jardin Diest - 4 augustus / Into the molecules of Belgian Beer and Bapas / 4e Gents Bierfestival / Verzekerd tegen de grote dorst / O.B.A.D.-activiteit : Tweede Streekbierenmarkt Diest - 25 augustus / Café zonder toog / Café zonder bier / Café in de kijker : 't Puur Genot, Diest / Wild Beer Company / Hagelands Streekbierenmenu - deel 4: Amuse - Duo van vishapjes met De Vlier Brut, Soep - Pittige pompoensoep met citroengras en ’n Doodgewoon Avondje, Hoofdgerecht - Gevulde Zuiderse varkensroulade met mierikswortelpuree, een trio van groetencrèmes en uienjus met Paternoster Donker, Dessert - Koffiemousse met Sint-Jan / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 18 - lente 2013 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 17 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Krantenartikel : Bierreus AB InBev dreigt met proces tegen Brits schoolbier / Het Diestse Brouwverleden : Het Hoefijzer te Diest, van klooster tot brouwerij / Mythbusters : Saison / Brouwerij Bueckenholt / Clubnieuws : ZBF-nieuws / O.B.A.D.-activiteit : Uitstap naar Toer de Geuze / Clubnieuws : Hageland in de kijker in De Zytholoog / Brouwerij De Kroon / Clubnieuws : O.B.A.D. blijft groeien / Zythos Bierfestival / Boekvoorstelling "Bij de brouwer" / Clubnieuws : Nieuwe T-shirts / Festivalitis : Aarschots Bierfestijn, Toetëlfès / York / Vrouwen verANKERd in bier / Streek(bier)nieuws : Loterbol viert Sint-Jan, Dief! Silver, Paters & Prinsen, Nonneke, Bruin voor De Schuur / Tafel 48 / Lancering Nivoo Bruin / Bierwandeling Diest met Toerisme Diest / Bezoek brouwerij De Vlier, Hof ten Dormaal en bierfestival Geuzeneuze / Café in de kijker : De Molensteen, Diest / Telex : Combinatie bier en kunst blijft populair, ZBF consumententrofee / Kunst bij ’t Bier : Les buveurs de bière / Bier & Architectuur / Historische biercocktails / Hagelands Streekbierenmenu - deel 3 : Amuse - Thee-gerookte eendenborst met Aarschotse Bruine, Voorgerecht - Sint-Jacobsvruchten met mangosaus en Carrousel, Soep - Krabchowder met maïs en Tumulus 800, Hoofdgerecht - Ovengebakken vis met Oosterse aromaten en dressing met Wolf 7, Dessert - Lavendelpannacotta, met lavendel-shortbread en frambozencoulis met Roodebol / O.B.A.D.-activiteit : Historische erfgoed- en bierwandeling met brouwerijbezoek aan Loterbol / Vooruitblik / Bieruitdrukkingen / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 17 - winter 2013 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 16 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D.-activiteit : Brouwerijbezoek Pirlot - 20 januari / Streek(bier)nieuws : Nieuw toneelbier voor brouwerij Vissenaken, Dubh Linn in Wolfsdonk haalt hoofdprijs binnen, Brouwerij Engilsen, Nivoo Bruin, Tumulus Aura, Tweede bier voor Ribaldus uit Laakdal, Lupus is dood, leve de Wolf, Toetëlèr Echte Kriek / Telex : Dead Man’s Hand, Café Amedee sluit de deuren / Recept : Stoofvlees met pruimen en tripelbier / Clubnieuws : O.B.A.D. haalt de kaap van 70 / Festivalitis : Stout en IPA op Saint Eugène, Nacht van het Andere Bier, 18 Uur van het Bierpatrimonium / O.B.A.D.-activiteit : Themadegustatie “Historische Bierstijlen” / Hagelands Streekbierenmenu - deel 2 : Voorgerecht - groentenlasagne met tomatencoulis en Nivoo Tripel, Soep - groentenbiersoep met Nikolaas Tripel en gepocheerd ei, Hoofdgerecht - Tanane met Nondedju de Montaigu, Dessert - Exotisch geparfumeerde rijstpudding met De Nacht / Geproefd: Xtrem Hop van Delhaize / O.B.A.D.-activiteit : Tweede editie van “Kunst & Bier” / Hawkshead Spring Beer Festival / Café in de Kijker : Marble Arch Inn / O.B.A.D.-activiteit : Algemene degustatie / Vooruitblik / Bieruitdrukkingen / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 16 - herfst 2012 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 15 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Clubnieuws : Jaaroverzicht 2012 / Clubnieuws : Activiteitenkalender 2013 / Clubnieuws : Hernieuwing lidmaatschap 2013 / Bosteels spande proces in tegen Brasserie d'Ebly / Streekbierenweek en Streekbierenmarkt Tienen: Bier en chocolade, Bier en kaasavond, Vrouwvriendelijk bier, Streekbierenmarkt / Gezocht : medewerkers ZBF 2013 / Streek(bier)nieuws : Nieuw winterbier voor Hof ten Dormaal, Opnieuw Tuverbol beschikbaar, Ribaldus wint thesisprijs, Broeder Jacob met een vleugje koffie, Kortrijk-Dutsel breidt uit (maar blijft kleinschalig), Brouwerij Lupus op zoek naar een nieuw pand, Nivoo Tripel krijgt binnenkort een donker broertje (of zusje), Twee nieuwe bieren voor Den Toetëlèr / O.B.A.D. activiteit : Vierde Diesters Bierfestival / Amsterdam / Festivalitis : Borefts Bier Festival, Streekbierenweekend De Vrienden Van Het Bier, BLES Bierhappening, Bier 2-daagse Bree, Kerstbierfestival / Hagelands Streekbierenmenu - deel 1 : Amuse - Oesters “Bienville” met Kortrijk-Dutsel, Voorgerecht - Ferme Framboos met tonijnblokjes, tomaat en zeekraal, Soep - Twee soepjes met twee Loterbollen, Hoofdgerecht - Zeewolfhaasje in cacao- en specerijenmengsel en Alpaïde, Dessert - chocolademoussetaartje met amandelmacaron en Broeder Jacob Double Espresso / Tournée Zennerale / Nieuw tijdschrift Hopper / O.B.A.D.-activiteit : Algemene degustatie / Vooruitblik / Onzinnieuws / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 15 - zomer 2012 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 14 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Streek(bier)nieuws : Brouwerij Vissenaken breidt biergamma uit, TripLG van M’LSTé, Kale Ridders brengen Experiment 5 op de markt, Rosdel van Nieuwhuys ondergaat stijlwijziging, Goudster wordt opnieuw gebrouwen, Hagelands fruitbedrijf en brouwerij produceren samen cider, Wilderen genomineerd voor Monumentenprijs, Wilderen Cartoonboekje, Jessenhofke vernieuwt stijl, Streekbierenweek & -markt in Tienen / Clubnieuws : Veranderingen in het bestuur / O.B.A.D. activiteit : Themadegustatie ‘t Hofbrouwerijke / Bier, heksen en een besnord heertje / Het Diestse brouwverleden: brouwerij Cerckel / Petanquen voor het Goede Doel / O.B.A.D. activiteit : Brouwerijbezoek Domus / Retro Boulevard Diest / Clubnieuws : Nieuw! O.B.A.D.-glazen / Recept : Cajun feestmaal met Belgisch bier / Festivalitis : Bier Anders!, Bierfeesten Veerle-Laakdal, 13de bierweekend De Lambikstoempers, Bierfestijn Vorst-Laakdal, Bierfestival De Heeren van Liedekercke / Clubnieuws : O.B.A.D. bedankt de ZBF-medewerkers / Bierpad naar Edinburgh / Hawkshead Beer Festival - bier proeven in idyllisch merenland / O.B.A.D.-activiteit : Streekbierenmarkt / Clubnieuws - Temptation misdraagt zich / Brouwdag Aarschotse Bruine in Bokrijk / Vooruitblik / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 14 - lente 2012 : Voorwoord / Oplossing en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 13 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Activiteiten in Diest in samenwerking met O.B.A.D. : Retro Boulevard - zondag 29 juli, Biermarkt - zondag 26 augustus / Streek(bier)nieuws : Voorstelling Nivoo, Gids "Bier - een rondje Vlaams-Brabant", Openingsuren proeflokalen, Top 10-plaats voor Lupus in Zythos Consumententrofee, Nieuw bier voor Molenstede uit Halense ketels / Opname promotiefilmpje in Loterbol, 29 maart / Recept : Hapje van pompelmoes, avocado, krab en Carioca / Festivalitis : 19de Aarschots BierFestijn Aarschot, Festival der Bierkulturen Keulen, 19de Weekend der Belgische Bieren Olen/ Hof ten Dormaal Barrel Aged Beer: bier gerijpt op houten vaten / O.B.A.D. activiteit : Themadegustatie Britse bieren en Real Ale / Rondje Rood Bruin? / Zythos BierFestival / O.B.A.D. activiteit : Uitstap naar Brussel / Telex : Thals 1886, Derde editie biercompetitie Brouwland, Petanquen voor het Goede Doel, Brand legt Den Afgrond in as / Een snuifje Schotland : Historic Ales from Scotland, Idee voor een gezellig etentje: een Schots getint menu / Wistudatjes / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 13 - winter 2012 : Voorwoord / Oplossingen en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 12 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D. activiteit : Brouwerijbezoek Wilderen / Op bezoek bij twee Hagelandse brouwers / Streek(bier)nieuws : Uitbreiding gamma brouwerij Vissenaken, Jessenhofke Tafelbier heet nu Licht Blond, Openingsuren proeflokalen, Jessenhofke krijgt kwaliteitslogo "Belgische Hop", Kortrijk-Dutsel experimenteert met donker bier, Binnenkort weer een nieuwe brouwerij in het Hageland?, Brouwerij Anders! schiet stevig uit de startblokken / Dag van de Ambachten : Opendeurdag brouwerij Nieuwhuys, Hoegaarden / Oostenrijk heeft een Trappisten-brouwerij / Culinair Valentijn Diest / Telex : Amberkleurige Toetëlèr, Biermarkt in Diest, Organisatie vierde Diesters Bierfestival schiet uit de startblokken, Herentalse Poorter / The Kernel - een huwelijk tussen historische en moderne bieren / O.B.A.D. activiteit : Themadegustatie "Vrouwen en Bier" / Alvinne Craft Beer Festival / Op bierronde in Engeland: een reisverslag / O.B.A.D. activiteit : algemene degustatie / Themadegustatie "Legendarische Bieren" voor De Nacht Van De Geschiedenis (Davidsfonds), Bekkevoort / Recept : Welsh Rarebit met Boskeun / Fietsen langs ambachtelijke brouwerijen / Nieuwe Hagelandse bierfirma: Gibrit / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 12 - herfst 2011 : Voorwoord / Oplossingen en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws 11 / Prijsvraag : nieuwe opgave / Jaaroverzicht 2011 / Hernieuwing lidmaatschap 2012 / Recept : Hertenfilet met een warme saus van blauwe kaas, porto en Gulden Draak met kastanjes en spruitjes / Brasserie du Lion à Plume / Streek(bier)nieuws : Adreswijziging De Schuur, Nieuwe gist voor Vissenaken, Kaviaar of Spaghetti, Kerstklokje, Uitbreiding Lupus, Kale Ridders brengen Tumulus Nera uit, De Vlier breidt gamma aperitiefbieren uit, Nieuwe bieren Hof ten Dormaal en wijziging opening proeflokaal, Loterbol-nieuws / Thoricourt Brewing / Telex : Kunst & Bier krijgt navolging, Keikop moet al van naam veranderen, Nieuw bier van brouwerij DijkWaert voorgesteld in Herentals, Diestenaren konden prijswinnaar proeven, Gulden Draak krijgt gezelschap / O.B.A.D. activiteit : Derde Diesters Bierfestival / Hardknott Brewery - bier op het scherp van de snede / Recept : Zuiders gemarineerde gamba’s met een duo van looksauzen en Jessenhofke Tripel / Real Ale / Bezoek aan De Scheldebrouwerij / Festivalitis : Borefts Bierfestival, Modeste Bier Festival, Bierhappening Zottegem, Streekbierenweekend Nossegem, Heikantse Bierfeesten, Weekend der Belgische Bieren Hasselt, Kerstbierfestival Essen / Uit in Oostende / O.B.A.D. activiteit : Algemene degustatie / Vooruitblik / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 11 - zomer 2011 : Voorwoord / Oplossingen en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws nr 10 / Prijsvraag : nieuwe opgave / O.B.A.D. activiteit : algemene degustatie juni / Pétanquen voor het goede doel / Recept : Mosselvelouté met lambik / Geproefd : "Single Hop" van Delhaize / Streek(bier)nieuws : Echt Diesterse Beker, Diesters bier op de Dag van het Eetbare Landschap in Bokrijk, Hof ten Dormaal op eiken vaten, De Kale Ridders brouwen aan een bruin tarwebier, Streekbierenweek en -markt in Tienen / Witlof from Belgium : Witloofroute, Hof ten Dormaal's Wit Goud, recept : Witloofquiche met Wit Goud / O.B.A.D. activiteit : Brouwerijbezoek Ter Dolen / Foodpairing (of voedselparen) : Sushi en Kortrijk-dUtsel / Bier elders : Lake District / O.B.A.D. activiteit : Themadegustatie Van Steenberge / Brouwerij Wilderen / Brouwerij Vagebond in Merksplas / Recept : St. Jacobsvruchten met een sausje van groene appel en Kessel Blond / Recept : St. Jacobsvruchten met een sausje van waterkers en Métisse (saison) / Festivalitis : Bierfeesten Veerle-Laakdal, Gents Bierfestival, Bierfestijn Vorst-Kempen, Bierfestival De Pepel, Molenbeersel / Strip / Vooruitblik / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 10 - lente 2011 : Voorwoord / Prijsvraag: nieuwe opgave / Oplossingen en winnaar prijsvraag Academisch Nieuws nr 9 / Oproep : Ga op café op 1 juli / Uit de oude doos : Loterbol in 1995 / Streek(bier)nieuws : Geen nieuwe brouwerij in Geetbets, Nieuwe heemkring in Diest, Vlaanderen Lekkerland gebruikt Loterbol / O.B.A.D. activiteit : algemene degustatie april / Toer de Geuze / Opening Brouwerij Toetëlèr / Kort nieuws : nog nieuwe brouwerijen / Bier elders : Festival der Bierkulturen, Keulen / O.B.A.D. activiteit : themadegustatie kruidenbieren / Gueuzerie Tilquin / Recept : vis en garnaaltjes in een sausje van Oud Bruin / Festivalitis : 18e Weekend der Belgische Bieren Olen, 18e Aarschots Bierfestijn, Vilvordia BierProefFestival Jette, 20e Weekend der Spontane Gisting Buggenhout / Met GLAZ op bezoek bij Hof Ten Dormaal / Fietsen met bier: Bloesemroute Sint-Truiden / Ontdek… Brussel - deel 4 : Bier Circus, Delirium Café, Tap House, Hoppy Loft, Goudblommeke In Papier, A La Bécasse, A La Mort Subite, A l'Imaige Nostre-Dame, Au Bon Vieux Temps / Mont des Cats - trappist? / Vooruitblik / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 9 - winter 2011 : Voorwoord / Prijsvraag: nieuwe opgave / Oplossingen en winnaar Hagelandse bierkwis Academisch Nieuws nr 8 / Recept : appel- en pastinaaksoep met oude geuze / Brouwerij De Dochter Van De Korenaar, Baarle-Hertog / O.B.A.D. activiteit : themadegustatie "Legendarische Bieren" / Recept : Amarante vissoep moet tomaten en specerijen / O.B.A.D. activiteit : algemene degustatie / Festivalitis : 10 uur biercultuur Gent, 17e Dolle Dagen van het Gerstenat Putte / Bierhapjes mogen geen "hoppas" meer zijn / Recept : Ovengeroosterde vis met kruidenkorst en knolselder in dronken sinaasappelsaus / Streek(bier)nieuws : Nieuwe bieren Vissenaken in oktober te proeven op Diesters Bierfestival, Kale Ridders uit Landen ontwikkelen nieuw bier met supergist, Witloofbier in Tildonk, Nieuwe brouwerij in Geetbets?, Aarschotse Bruine komt terug / Uit de oude doos : Mortal's Beers / Ontdek… Brussel - deel 3 : Cantillon, 't Warm Water, La Porteuse d'Eau, Moeder Lambic St.Gillis, Restobières, La Porte Noire / Alvinne Craft Beer Festival / Zythos BierFestival / O.B.A.D. activiteit : Kunst & Bier / Vooruitblik / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 8 - herfst 2010 : Voorwoord / Hagelandse bierkwis / Oplossingen en winnaar woordzoeker Academisch Nieuws nr 7 / Recept : ajuinsoep met witbier / Seef brouwen in Bokrijk / Borefts Bier Festival / Streekbierenweek en -markt in Tienen / O.B.A.D. activiteit : Tweede Diesters Bierfestival / Dag van de Oude Geuze / O.B.A.D. activiteit : algemene degustatie / Biervoordracht in het rusthuis / Festivalitis najaar 2010 : Kemptisch Bierfestival Geel, Streekbierweekend Nossegem, Heikantse Bierfeesten, Kerstbierfestival Essen / Recept : broodpudding met Hof Korvatunturi / Streek(bier)nieuws :Nieuw toneelbier van brouwerij Vissenaken, Twee nieuwe bieren bij Hof Ten Dormaal, Hagelandse bieren winnen de prijs van het beste Brabantse bier, Nieuwe bieren in Wezemaal, dUtsel Extra Brut: een feestelijke versie van Kortrijk-Dutsel / Ontdek… Brussel - deel 2 : Nüetnigenough en de Poechenellekelder / Bier Elders : Oxford / Kadotip : Proef Vlaams-Brabant Straffe Streek / Hernieuwing lidmaatschap 2011 / Vooruitblik / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 7 - zomer 2010 : Woordzoeker / Brasserie de Bellevaux / Drie brouwerijen en een bierfirma (Lion à Plume bij St-Hélène, Achouffe, Inter-Pol) / Petanquen voor het goede doel / Brouwerij DijkWaert / O.B.A.D. activiteit: brouwerijbezoek De Vlier, Holsbeek / Jessenhofke officieel erkend als brouwerij / Brouwerij Lupus voortaan Aarschots / Kook eens met lambik! (Recept 1 : groene bonen, prei en champignons in een romige lambiksaus; Recept 2 : vis en fijne groenen in een papillot met een geutje lambik) / Proeverij van IJslandse bieren / O.B.A.D. activiteit: themadegustatie Kerkom met Marc Limet / Brasserie de Jandrain-Jandrenouille / Foodpairing : visfilet met venkelpuree en coulis van erwtjes en munt, gecombineerd met Kortrijk-dUtsel / Cartoon / Hof ten Dormaal laureaat Innovatiecampagne 2010 / Festivalitis: bierfestivals zomer 2010 : Bierpassieweekend Antwerpen, Zomerbierfestival Mechelen, Gents Bierfestival, Bierfeesten Veerle-Laakdal, Bierfestijn Vorst-Laakdal, Bierweekend van de Lambikstoempers, Brugs Bierfestival / Brouwerij-postzegel / Ontdek… Brussel - deel 1 : In 't Spinnekopke en Moeder Lambic Fontainas / Wistudatjes / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 6 - lente 2010 : O.B.A.D. op uitstap : Bierfestival Leuvense Biertherapeuten / O.B.A.D.-aktiviteit : algemene degustatie maart / De Grote Bierkwis in Zele / Op bezoek bij de buren : Aarschots Bierfestijn / Recept : asperges met een sabayonsaus met Loterbol Blond / O.B.A.D. op uitstap : Weekend der Belgische Bieren in Olen / Persvoorstelling Tumulus Magna / Vilvordia BierProefFestival Jette / O.B.A.D.-activiteit : themadegustatie Caracole / Goed Doel Weekend bij Smisje in Mater / Vergelijkende proeverij Black Damnation / Dossier Tarwebier in het Hageland / Wandelen langs het Historisch Brouwleerpad in Hoegaarden / Op reis : Cornwall / Recept : Tapa's voor een zonnige dag (vis in bierbeslag met groentenfrieten en Green Goddess Dressing met Jessenhofke Tripel, "Three Bean Chili" met Loterbol Blond, geserveerd met nacho chips en XX Bitter, vegetarische Tikka Massala met Valeir Extra, en Singaporese scampi's in een sarong van Chinese kool en De Graal Gember) / Fietsen langs het brouwverleden : Mena-fietsroute in Rotselaar / Averbode Blond / O.B.A.D.-activiteit : algemene degustatie juni / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 5 - winter 2010 : 15de Kerstbierfestival O.B.E.R. / O.B.A.D.-aktiviteit : themadegustatie Kerst- en winterbieren / Bezoek aan brouwerij De Halve Maan in Brugge / GLAZ naar Den Tseut / De Struise Brouwers : geschiedenis en heden / Uitstap naar Oostvleteren : Het Witte Paard en De Struise Brouwers / U.K. : Twickenham Fine Ales / Bokbierenproeverij / Pré-ZBF / ZBF / Uitgetest : biercocktail / Recept : Erwtensoep "Bravoure" / Recept : winterse hutsepot met Bosprotter / O.B.A.D. T-Shirts en hoe ze aan te kopen / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 4 - september-december 2009 : O.B.A.D.-aktiviteit : themadegustatie Soirée Dupont / Brouwen in Bokrijk / BLES-bierhappening / Streekbierenweekend Vrienden Van Het Bier / Brouwerij Engel in Kortrijk-Dutsel / O.B.A.D.-aktiviteit : eerste Diesters Bierfestival / Bierweekend Heikantse Bierliefhebbers / Enkele foto's Brugs Bierfestival en Weekend der Belgische Bieren / Armand'Spirit / Bijzonder café : In de Verzekering tegen de Grote Dorst / Boek : 100x proeven van straffe streekbieren / Oud Bruin, Vlaams Bruin en Vlaams Rood / O.B.A.D.-aktiviteit : algemene degustatie / Waar naartoe in London : tips voor de bierliefhebber / Recept : notenburger met portosaus en herfstpuree
Academisch Nieuws Nr 3 - juli-september 2009 : O.B.A.D.-aktiviteit : algemene degustatie / Pétanquen voor het goede doel / O.B.A.D.-aktiviteit : brouwerijbezoek Loterbol / Orvaldag aan Goede Vrijdag / Bierfeesten Veerle-Laakdal / Bierfestijn Groot-Vorst / Weekend van het Bier, Brussel / Op reis : Real Ale in Groot-Brittannië / Theakston's, Masham / Thornbridge, Ashford-in-the-Water en Bakewell / Aktueel : Nieuwhuys opent nieuwe brouwerij / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 2 - april-juni 2009 : 16e Aarschots Bierfestijn / Opendeurdag Brouwerij De Ranke / Vilvordia BierProef Festival / O.B.A.D.-aktiviteit : voordracht en degustatie bij Jessenhofke / Hofproeverij bij Jo Helsen / Bezoek aan de Gentse Stadsbrouwerij Gruut / Aktueel : Drossaard in Diest ; Thermostaat vernielt produktie 3 Fonteinen ; Nieuwe brouwerij Hof Ten Dormaal, Tildonk / Agenda "Waar naartoe?"
Academisch Nieuws Nr 1 - maart-april 2009 : World Beer Cup simulatie bij brouwerij Alvinne met blonde bittere bieren / Zythos BierFestival ZBF 2009 / BLES Bierquiz / Bierfestival van de Leuvense Biertherapeuten "Van Baby Tot Opa" / Themadegustatie O.B.A.D. : brouwerij Alvinne / Zythos Forum Gathering in Diest / Brouwerij Vissenaken