OBAD - Objectieve Bier Academie Diest

Tot de 8ste à 10de eeuw behoorde het bierbrouwen tot de echte huistaken van de vrouw, net als brood bakken, spinnen en weven. Pas toen men in meer georganiseerd verband met andere families ging leven en de ambachten en de gilden ontstonden, zag men ook in het bierbrouwen een kostwinning voor een huisvader.
Ook het oudste recept voor bier, dat dateert van circa 1800 voor onze tijdrekening en gevonden werd op een kleitablet uit Sumerië, is gewijd aan een vrouw: Ninkasi, de Sumerische godin van het brouwen.

In België hanteren vandaag de dag opnieuw enkele vrouwen de roerstok. Onder andere Anne-Cathérine Dilewyns (Vicaris), Gudrun Vandoorne ('t Gaverhopke / Eutropius) en Annick De Splenter (Gruut) verdedigen de vrouwelijke eer. Maar ook in andere brouwerijen zijn het de vrouwen die het heft in handen houden : denken we maar aan An De Ryck of Sidy Hanssens.

De Objectieve Bier Academie Diest is alvast trots op de sterke vrouwelijke invloed in de club.

Tijdens deze themadegustatie bekijken we de historische achtergrond van vrouwen en bier, terwijl we proeven van hedendaagse bieren van vrouwelijke brouwers en de keuze van de vrouwelijke O.B.A.D.-leden. Zoete kriek? Wij denken van niet!