(flyer: klik hier)
Brouwerijbezoek Brasserie Caracole en Brasserie de la Lienne - zaterdag 3 september 2016
Wanneer : zaterdag 3 september 2016
Waar :
Vertrek bus voor het station van Diest om 8u

Prijs :
€ 25 (leden), € 30 (partners), € 35 (niet-leden)
Inbegrepen : bus, 2 geleide brouwerijbezoeken met degustaties. Niet inbegrepen : lunch

Vooraf inschrijven :
obad@telenet.be
Op de eerste zaterdag van september brengen we een bezoek aan het zuiden van het land waar gezellige dorpjes en brouwerijen hand in hand gaan. We beginnen met een rondleiding en degustatie in Brasserie Caracole in Falmignoul bij Dinant, waar het vuur nog met hout wordt gestookt.
Daarna rijden we verder naar het prachtige Durbuy aan de oevers van de Ourthe. In Durbuy laten we jullie vrij om te doen wat jullie willen. Er zijn prachtige pleintjes, mooie middeleeuwse steegjes, cafés bij de vleet en een kleine brouwerij die je kan bezichtigen in het restaurant La Ferme au Chêne. Iedereen kan dus op eigen tempo en in alle rust eten, drinken, wandelen of shoppen.

Vervolgens zetten we nog koers naar de vrij nieuwe en kleine
Brasserie de la Lienne, waar ze niet al te vaak groepen over de vloer krijgen. Ook daar krijgen we een rondleiding en proeven we hun vier bieren.
In 1765 richtte de familie Moussoux een brouwerij op in het dorpje Falmignoul. Verschillende generaties van deze familie hanteerden er de roerspaan, tot 1939 wanneer een hevige storm de grote schoorsteen deed neerstorten op een deel van het gebouw. Nadien werd de brouwerij verder uitgebaat door Monsieur Lamotte tot 1971.
Nadien kwam de brouwerij in handen van twee mensen uit Namen,
François Tonglet en Jean-Pierre Debras, die de brouwerij herdoopten in Brasserie Caracole.
De brouwerij is vooral gekend van haar klassieke gamma bieren: Caracole, Saxo, Troublette en Nostradamus, maar recentelijk kwamen daar ook nog de fruitbieren Triek en Troublette Mirabelle bij, en werden de
Forestinne-bieren overgenomen van de stopgezette bierfirma BGV. En alsof dat nog niet genoeg was, produceert de brouwerij ook nog een reeks straffe bierlikeuren.
Brasserie de la Lienne werd opgericht in de lente van 2013 door Nicolas en Mélissa Résimont in het hartje van de Belgische Ardennen, in een oude hoeve waar de gistingstanks nu de voederbakken hebben vervangen. Vier bieren worden er momenteel gemaakt: een blond hoppig bier, een donkerblondje, een bruintje en een zwarte.
Zoals gezegd: veel bezoek krijgen ze niet over de vloer, en de brouwerij is erg klein. We zullen ons dan wellicht ook in twee groepjes opsplitsen: terwijl één groep degusteert met de nodige uitleg van de brouwers, bezoekt de andere groep de brouwerij. Daarna keren we de rollen om.