OBAD - Objectieve Bier Academie Diest

Voorwoord
Column: Hellep... Hop!!!
Zythos-nieuws
        - Mandaten Bestuursorgaan Zythos vzw
        - De Zytholoog (alweer) beste biertijdschrift
        - Verhoging lidgeld A-leden
        - Nationale werkgroep "Bier"
        - Nieuwjaarsbrief van bierconsumentenvereniging Zythos vzw
Petitie
Volkscafés
Promoot de bruine kroegen!
Geproefd: Brouwerij Vaert
O.B.A.D.-activiteit: Degustatie "Nieuwe brouwerijen 2024" – 17 januari
Drankenhandel in de kijker: OnderNulPuntVijf
Café in de kijker: Café Pardaf, Antwerpen
Wist u dat...
Brasserie du Château de Leignon
Een magische kerst in Boedapest
Voormalige café in de kijker: Historische brouwerij De Roode Leeuw in Diest
O.B.A.D.-activiteit: Bezoek aan De Mederie en Brouwerij Alvinne – 22 februari
Nieuws in de marge
Geproefd: Brasserie du Château de Leignon
De hemel beware ons...
Opinie
Wetenschappers vinden een manier om zuur bier sneller te brouwen
Café in de kijker: Café Ernst, Antwerpen
De klap van ’t stad: Diestse geschiedenis: stadsbier GULD
Geproefd: La THArée
Van gedurfde bieren naar lichte pils: de Amerikaanse biersmaak verandert
Uit een niet veraf gelegen toekomst
Recept
        - Gravad Lax met rode biet en mierikswortelmayonnaise, met Leignon IPA
        - Sashimi van botervis met Leignon Blanche
        - Bonbon van marsepein en abrikoos met Leignon Ambrée
        - Panna cotta van koffie met Leignon Brune
O.B.A.D.-activiteit: Degustatie Taart & Bier – 14 maart
Bewijs voor neolitisch rijstbier ontdekt in China
Uit de volksmond: In het krijt staan
Bierindustrie draagt $878 miljard bij aan het wereldwijde BBP
O.B.A.D.-activiteit: Fotowandelzoektocht 2025
Vooruitblik